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Notre ferme auberge c’est...


Une ferme...

- Elevage de vaches aubrac et montbélliardes avec ses veaux
  gras et son boeuf servi à l'auberge
- Moutons "Noires du Velay"
- Porcs pour la fabrication de notre charcuterie
- Lentille verte du Puy "1er légume AOP"
- Deux juments comtoises: Volcane et Vitally

 

Un restaurant...

La ferme auberge est un lieu de restauration aménagé au sein de notre exploitation agricole. Les produits provenant essentiellement de chez nous ou de chez d'autres producteurs sont cuisinés par nos soins. Vous y trouverez:

  • La traditionelle charcuterie de la ferme
  • Le feuilleté aux cèpes
  • l'agneau "Noire du Velay"
  • Les lentilles vertes du Puy
  • Les patates au four
  • La potée auvergnate
  • Les tartes au fruits rouges( en saison)

L'auberge acceuille jusqu'à 50 pers et les repas sont à partir de 18€

 

Une Famille...